Salam semua..
Haa..izan nak citer sikit ni.. alkisah nya bulan Ramadhan haritu beli potato spring kat bazar.. ni bila teringin nak makan mana lah ada jual lagi kan.. susah nak jumpa kat tempat izan ni.. google punye google semua cara yang ditunjungkan macam tak berapa nak mudah.. nak kene cucuk kat lidi dulu kat potato pastu potong pakai pisau.. senang pada orang lain, susah pada izan..haha
Ok, nak tunjuk cara izan pulak buat potato ni..
Bahan Penting:
Kentang
Lidi
Minyak masak
Sagat (tak tahu korang panggil nama apa tuk bende ala ni)
Tepung Beras
(Sagat)
Cara-caranya:
- Basuh kentang bersih-bersih.. suka hati nak kupas kulit atau tidak
- Kemudian sagat nipis-nipas.. jangan tebal-tebal nanti lemau & kurang rangup.
- Cucuk kentang yang dah disagat tu pada lidi.. jangan rapat-rapat sangat..
- Bancuh tepung beras, campur sedikit garam.. kalau nak tepung tu kuning letak lah pewarna kuning buat macam tepung goreng pising tu.. jangan cair sangat, jangan pekat sangat..
- Kemudian, panaskan minyak
- Goreng sehingga garing
Ni hasial izan punya potato rangup..
Sedap makan dengan sos & mayonis.. korang cuba lah.. boleh buat tuk minum petang atau snek anak-anak..
0 comments:
Post a Comment