Sambal Udang

Posted by

Salam semua..
 
 
Hari ini kita masak and makan lagi.. Ini lauk lunch untuk hari ini.. Resepi ikut suka nak letak apa..hihihi
 
 
Bahan-bahannya:
- Udang
- Bawang merah, bawang putih *
- Bawah besar (hiris tebal)
- Halia, serai *
- Lada kering/lada boh *
- Cili padi (jika suka) *
- Sunquick/air asam jawa
- Minyak untuk menumis
- Garam dan serbuk perasa (jika suka)
- Petai (jika suka)
- Sedikit air
 
Blend bahan * dan tumis sehingga naik bau, masukkan sunquick, sedikit air, garam, serbuk perasa, bawang besar yang telah dihiris dan petai jika suka. Masak hingga mendidik dan masukkan udang, setelah udang masak, matikan api dan siap untuk dihidang..
 
 
" Selamat Mencuba"
 
 


Blog, Updated at: Saturday, December 22, 2012

0 comments:

Post a Comment